鹿苑茶莊 LuYuan Tea
《窨花尋芳》台灣味 榮獲 2025 新味食潮「產品進化」特別獎

《窨花尋芳》台灣味 榮獲 2025 新味食潮「產品進化」特別獎

Jun 10. 2025

從島嶼花香出發,走向花茶的全新可能

我們很開心地和大家分享一個好消息——鹿苑的《窨花尋芳》系列,在眾多創新食品中脫穎而出,榮獲 2025 新味食潮「產品進化」特別獎

這是一項由經濟部與食品工業發展研究所主辦,專為發掘具未來潛力的創新食品所設立的比賽。入選就已經是一種肯定,而能獲得「產品進化」的特別獎,更讓我們相信,這條不走捷徑、堅持傳統與創新的路,沒有白走。

 

為什麼是「產品進化」?

因為我們做的不只是花茶,而是對「東方花茶」的重新想像。
我們使用傳統窨製工藝,將花香自然導入茶葉,再結合台灣在地特色植物與香料——像是玉蘭花、野薑花、薄荷、八角——讓茶的香氣有了更深層的土地記憶。
這些味道,不只是「好喝」,更是有情感、有文化、有根的香氣。

 

從百種風味中試出來的「島嶼花茶」

這款花茶的誕生,不是一時靈感,而是經歷無數次配方測試與風味調整——
我們曾經短時間內試過近百種配方,也曾因味道不適把自己得食慾全無,但我們相信,只有自己先喜歡的味道,才能帶給別人幸福的感受。

一點獎,一大鼓勵

對我們來說,這個獎,不只屬於《窨花尋芳》,也是給每一位相信台灣茶可以說故事的朋友一個肯定。
謝謝每一位喝過、支持、分享的你們,讓這款源於島嶼的茶香,有機會被更多人看見。

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 歡迎來品一口《窨花尋芳》,感受「就是這個味!」的那一瞬間。