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禮盒附提袋,環保包裝紙材,禮盒尺寸:24.5 x 16.8 x 8 cm
為呈現專屬台灣島嶼茶香的故事,鹿苑攜手台灣剪紙藝術家林文貞老師,透過傳統藝術與傳統窨製工藝的東方花茶呈現,傳遞台灣工藝的精緻與美好,型塑台灣茶的經典新風貌。
此款禮盒(附提袋)收納 四種【台灣味花茶】及一罐四季春茶,期待您可以一次品嚐專屬的台灣味。
-內含茶葉-
罐裝散茶 有兩種茶葉供選擇,風味與價格亦不同。
a.白色罐子-│四季春茶│ 50g/罐裝
黃綠色茶湯,茶湯香氣帶著花香,風味清爽甘甜
清新花香與細緻茶韻交織,入口甘甜滑順,帶有淡雅的蘭花香氣。茶湯輕盈明亮,適合日常品茗,感受四季如春的柔和韻味。。
b.黑色罐子-│蜜香紅茶│ 50g/罐裝
橘紅色茶湯,茶湯香氣帶著蜜香,風味如蜂蜜般甜香,充滿層次
蜜香紅茶選用自然農法培育、經小綠葉蟬咬吸過的茶樹嫩葉製成,茶香中帶有蜂蜜甜香和柑橘類果香。茶湯醇厚圓潤、濃郁而帶有層次。
│台灣味花茶│ 4種風味各一包, 每一口都是專屬的在地的台灣味
開花彼時│玉蘭月桃烏龍
輕焙的清香烏龍與玉蘭花一起窨製,加入台灣山林間常見的植物-月桃,構成艷麗而富有層次的獨特花香。如同一首未完成的詩,讓人回想起生活中那些美好的瞬間,韻味悠長。
日頭正好│茉莉果香綠茶
清新的綠茶與高雅的茉莉花一起窨製,點綴帶有百香果香的芳香萬壽菊,優雅的花果滋味,讓人放緩腳步。彷彿置身春日花園,有芬芳四溢的香氣與溫暖灑落的陽光。
照起工│桂花八角烏龍
帶有焙火香的烏龍茶與老欉桂花一起窨製,融入台灣料理中熟悉的香料-八角,悠然的花韻中帶有柔和的辛香料香氣。為懶洋洋的日常增添繼續前行的動力。
光映映│野薑刺蔥紅茶
富有特色風味的台灣紅茶與野薑花一起窨製,加入台灣原住民族常用香料-刺蔥,清雅的花香中透著淡淡檸檬香氣。如同在山林間微風輕拂下的漫步,清新而明朗。
四種茶包內容物:茶葉、花朵(茉莉花、玉蘭花、野薑花、桂花)、香料(八角、芳香萬壽菊、薄荷、月桃葉、刺蔥、菊花等)
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與剪紙藝術家林文貞老師合作 呈現花茶製作工藝
剪紙藝術是東方傳統文化的重要元素,代表著文化上的傳承和創造力。台灣茶則幾經歲月流轉,有著歷史的風味痕跡與獨特地位。兩者皆以對細節的關注和技巧的掌握而聞名。茶葉的製作過程需要精確的掌握時間、溫度和手法,以提取出最佳的風味和香氣。同樣的,剪紙藝術家需要細心地剪裁紙張,精確處理每個細節,以創造出精美的作品。
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傳統東方窨製工藝-只聞其香不見其花
「窨製」是一門將自然花香融入茶葉的製茶工藝。花與茶,交織層疊,在時間的流動中,茶葉吸收花香,最終呈現出一款獨特的風味佳茗。西方的花茶則是透過拚配的技術,將所有的原料放在一起沖泡。
窨製工藝則是將茶葉與剛摘下來的鮮花混合在一起,透過毛細管作用,讓茶葉吸附花香。明朝的《茶譜》一書記述只要是有香的花都可以用於薰香。當花盛開,以紙糊竹籠隔成兩層,上層置茶下層置花,反覆數次,茶葉便有了花的香氣,完成後將花取出只留下茶葉,即成花茶。
我們不需要對於審美充滿不安全感,藝術其實可以通俗且尋常,茶葉也不是高不可攀的品嚐,兩者皆是幾經努力練習的成果。
窨製花茶系列,希望獻給那些在每一個工藝上努力不懈的人們,並帶領一般大眾,認識剪紙與製茶工藝的精美而通俗。
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選用在地可食用花卉、香料、與茶葉 每批次通過中華民國農藥殘留檢驗,請安心飲用。
什麼味道是你心中的台灣味?
便利商店的茶葉蛋?端午節的粽子香?春天的茉莉花?爸爸車子裡的玉蘭花香氣?
鹿苑【台灣味花茶系列 】
以窨製工藝為基礎,結合台灣特色花朵與香料,重新詮釋對東方花茶的想像。展現獨特的島嶼風土與滋味,期待你一口感受"就是這個味!! "