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紅玉紅茶的|一杯與眾不同的台灣紅茶
在台灣本土的茶樹育種歷程中,「紅玉紅茶」(台茶18號)是一個轉捩點。它由茶業改良場歷經多年育種而成,融合了台灣山茶的溫潤底蘊與南洋大葉茶的濃郁香氣,為台灣紅茶開創出截然不同的風味表現。
紅玉最迷人的地方,在於它與生俱來的天然香氣:溫潤醇厚中,夾帶淡雅肉桂氣息與一絲薄荷涼感。這不是調味,也不是添加,而是茶樹本身的風土語言。
茶湯色澤呈現琥珀紅,清透明亮,無論冷泡或熱飲,都展現出不失真、不苦澀的穩定表現。冷泡時,香氣清雅、口感清爽;熱泡則香氣飽滿、尾韻帶甜,是少數在各種泡法都能展現層次的紅茶。
在眾多台灣茶中,紅玉是一種溫柔卻堅定的存在。無需複雜工藝或花俏包裝,它以純粹的香氣和穩定的口感,默默贏得懂茶人的心。
茶葉特色
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品種|台茶18號(紅玉紅茶)
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產地|台灣
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外型|條索緊實、色澤烏潤帶光澤
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香氣|天然肉桂香、淡淡薄荷韻,伴隨清雅木質氣息
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口感|茶湯甘醇飽滿、圓潤滑順、無澀味、餘韻回甘
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色澤|熱泡呈現琥珀紅亮;冷泡為淡金色澤
為什麼選擇紅玉?
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台灣在地改良茶種,香氣獨特、耐泡性佳
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條狀原葉完整,風味層次豐富,非碎末茶
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適合單飲,亦可搭配中式甜點、烘焙點心
沖泡建議
熱泡|取 3g 茶葉,注入 300ml 約90°C 熱水,浸泡約 2-3 分鐘,依個人口味調整
冷泡|取 5g 茶葉置入瓶中,加入 500ml 冷水,冷藏 6 小時以上風味最佳
產品資訊
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內容量:100g
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保存方式:密封防潮,避免高溫日曬
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包裝:真空包裝,保留茶葉鮮度與香氣