輕烘焙烏龍茶/清茶【嘗鮮小盒】‖ 輕微烘焙 維持茶葉原始清香 


  • 發酵程度 半發酵
  • 烘焙程度 輕烘焙(3-4小時)
  • 茶湯香氣 清香
  • 甘醇度 ●●●●○ 濃郁度 ●●●●○ 
  • 鮮爽度 ●●●○○ 回甘度 ●●●◐

$228
規格型號 50克-真空 紙盒
庫存狀況 現貨


 商 品 介 紹  】

茶湯香氣 清香

甘醇度 ●●●●○ 濃郁度 ●●●●○ 
鮮爽度 ●●●○○ 回甘度 ●●●◐○

茶、半熟茶或熟茶,是部分發酵茶的俗稱。主要依製茶過程中「焙火(烘焙)」的輕重不同而定,焙火輕的為清茶,焙火重的稱熟茶,中火則為半熟茶。

鹿苑老師傅獨家慢火烘焙之輕烘焙烏龍茶,嚴選台灣茶新鮮製作而成,火候只有20~30%,維持茶葉最新鮮的味道。推薦給喜歡品嘗茶葉清香原味的你!!

 

傳承百年的工藝,走過85 個春冬,歷經 30 小時的蛻變...好 「 茶 」 經得起淬鍊!

 

Roasted Oolong Tea undergoes post-production "curing" of the leaves and typically are roasted or baked at low temperatures for long intervals.

This Lightly Roasted Oolong tea has baked undergone 3-4 hours at low temperature. This transforms the character of the tea from fresh green to a pale golden, the tea flavor is light and flavorful.

 


【 品 飲 方 式 】


【 品 牌 故 事 】

百年的手藝,傳承4代,歷經85個春秋,只為了提供給你一杯台灣好茶。

鹿苑林家早在清朝時期於福建安溪即為製茶世家,來台後傳承數代。1935年在台北州羅東郡(今台灣宜蘭縣)冬山莊莊長-莊上先生的邀請下,鹿苑茶莊第一代創辦人林川先生從台北縣的石碇鄉到宜蘭縣開墾茶園,那時所製造出的茶葉取名為【冬山茗茶】,並將茶園命名為【丸川茶園】。

當時茶園附近飼養了幾頭台灣水鹿,偶爾可見幾頭調皮的小鹿在茶園中嬉戲;又因鹿苑老奶奶篤信佛教,佛經上釋迦牟尼佛於印度講道的地方稱為【鹿野苑】,據說當地亦遍植茶葉,為了安慰不能親自拜訪該地的老奶奶,林老先生便將茶莊取名為【鹿苑】。

▼鹿苑日治時期包裝,與製茶程序靜置萎凋使用的笳藶


【 商 品 規 格 】

品  名 │ 輕烘焙烏龍茶(清茶)
內  含 │ 天然茶葉
保存方法 │ 請置室內陰涼處避免陽光及潮濕環境,開封後建議於六個月內食用完,以維持最佳風味。
最佳賞味 │ 二年
容  量 │ 50g
產  地 │ 臺灣

 

 

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